出光美術館「仙厓のすべて」５

 

　こんな絶景の地には、必ずうまい酒があるはずだと思ってネット検索をかけたところ、「芥屋杜氏が醸す酒　唯一残る＜田中六五＞」がヒットしました。「田中六五^{たなかろくじゅうご}」は福岡県糸島市にある白糸酒造の8代蔵元・田中克典さんが創り出した純米酒だそうです。「吉田類の酒場放浪記」で見たことがあるような気もしますが……。

白糸酒造の「白糸」は、愛読する稲垣真美さんの『日本の銘酒』（新潮選書　1983年）にリストアップされている銘酒で、かつて僕も一杯やったことがあります。その本ではまだ「田中酒造場」となっていますが……。